Învățământul tehnic din județul Bihor bifează o nouă reușită importantă la nivel național. Doi elevi de la Colegiul Tehnic „Mihai Viteazul” din Oradea au reușit să obțină locul I la un concurs dedicat nutriției și alimentației sănătoase.
Este vorba despre Alina-Emma Hamouch și Darius-Andrei Dandi, care au impresionat juriul la etapa națională a competiției „Culinariada” 2026, la secțiunea „preparat de bază – internațional”.
Concursul a avut loc în județul Botoșani și a reunit elevi din toată țara, fiind organizat de Liceul Tehnologic „Alexandru Vlahuță” din Șendriceni, cu sprijinul Inspectoratului Școlar și sub egida Ministerului Educației.
Potrivit organizatorilor, ediția din acest an a atras participanți din peste 30 de județe, dar și din Republica Moldova. Interesul pentru acest domeniu este în continuă creștere.
Competiția nu este una simplă. Elevii trebuie să pregătească preparate culinare care să respecte principiile unei alimentații sănătoase, dar în același timp să fie creative și bine prezentate. Practic, fiecare farfurie este evaluată atât din punct de vedere nutrițional, cât și estetic.
În acest context, rezultatul obținut de elevii bihoreni este cu atât mai valoros. Ei au reușit să se remarce la o competiție strânsă, unde participă tineri pasionați de gastronomie din întreaga țară.
Succesul lor nu vine întâmplător. În spatele performanței se află multă muncă, ore de pregătire și dorința de a face lucrurile cât mai bine. Un rol important l-a avut și profesorul coordonator, Lavinia Cristina Popa, care i-a îndrumat și i-a susținut pe parcursul pregătirii.
Concursul „Culinariada” este cunoscut pentru faptul că pune accent pe educația pentru un stil de viață sănătos și pe dezvoltarea abilităților practice ale elevilor din învățământul tehnic. În același timp, oferă tinerilor șansa de a-și demonstra talentul și de a face un pas important spre o carieră în domeniul gastronomiei.
Rezultatul obținut de cei doi elevi din Oradea confirmă, încă o dată, nivelul bun al pregătirii din școlile tehnice bihorene și arată că performanța se poate face și în acest domeniu.
Crina Dobocan
