Papanașii românești au ajuns în Japonia. Celebrul desert tradițional poate fi comandat acum în restaurantele Kura Sushi, unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante sushi din Japonia.
Anunțul a fost făcut de Ambasada României în Japonia, care a salutat această nouă prezență a gastronomiei românești pe piața japoneză. Informația a fost publicată pe pagina oficială de Facebook a instituției, atât în limba română, cât și în limba japoneză.
„Am descoperit desertul tradițional românesc papanași la Kura Sushi”, au transmis reprezentanții misiunii diplomatice.
Potrivit datelor făcute publice, papanașii pot fi cumpărați din restaurantele Kura Sushi la prețul de 310 yeni, adică aproximativ 9 lei.
Papanașii sunt printre cele mai cunoscute deserturi din bucătăria românească. Sunt preparați din brânză dulce de vacă, ouă și făină sau griș și pot fi gătiți în două variante.
Cei mai cunoscuți sunt papanașii prăjiți, serviți cu smântână și dulceață, care se regăsesc frecvent în meniurile restaurantelor din România. Există însă și varianta fiartă, întâlnită în special în regiunile Transilvania și Bucovina.
Introducerea papanașilor în meniul Kura Sushi deschide o nouă oportunitate pentru promovarea gastronomiei românești în Japonia. În același timp, publicul japonez are ocazia să descopere unul dintre cele mai reprezentative deserturi tradiționale românești.
Maria Pașcalău
