Pe 13 noiembrie 2025, seniorii din centrele multifuncționale ale Direcției de Asistență Socială (DAS) Oradea au avut parte de o zi specială dedicată gastronomiei, în cadrul unei colaborări cu OHMA, Școala de Ospitalitate Oradea, parte din rețeaua educațională HoReCa.
La atelierul culinar, 12 participanți au intrat într-o bucătărie profesională și au învățat rețete și tehnici din bucătăria internațională. Cu sprijinul chef-ilor Bogdan Vandici și George Baciu, seniorii au pregătit trei feluri de mâncare internaționale și au descoperit arome și metode noi de gătit, diferite de rețetele tradiționale cu care sunt obișnuiți.
Colaborarea dintre DAS Oradea și OHMA Oradea a fost una reușită. OHMA a pus la dispoziție echipamentul și formatorii, iar DAS a asigurat ingredientele necesare. Participanții au lucrat împreună, au gustat preparatele și au învățat lucruri noi, iar la final fiecare a primit rețetele pentru a le putea prepara și acasă.
„Ziua petrecută cu echipa OHMA le-a adus seniorilor noștri un sentiment de reușită. Astfel de activități le oferă încredere și îi fac să se simtă parte din comunitate. Mulțumim echipei OHMA pentru profesionalism și grijă. Sperăm ca aceste parteneriate să continue și să aducă experiențe valoroase seniorilor noștri,” a declarat Anca Grama, director executiv al DAS Oradea.
„Mulțumim conducerii OHMA pentru implicare și dedicare. Instituția este deschisă pentru noi colaborări care să aducă astfel de experiențe și altor seniori”, a mai spus Anca Grama.
Crina Dobocan
